Međunarodni dan osviještenosti o otpadu od hrane

Povodom Međunarodnog dana osviještenosti o otpadu od hrane koji se obilježava 29. rujna svake godine, Ministarstvo poljoprivrede pripremilo je za učenike prvih razreda slikovnicu „Kako su Dora i Mario spasili hranu” . Ova slikovnica na zanimljiv i edukativan način pojašnjava što je to otpad od hrane i kako se treba ponašati da ga smanjimo.

Učenici su upoznati s problemom razvrstavljanja otpada s posebnim naglaskom na otpad od hrane.

Ključne poruke obilježavanja Međunarodnog dana osviještenosti o otpadu od hrane su sljedeće:
•    U ovo krizno vrijeme nema mjesta gubitku i bacanju hrane. Pandemija COVID-19 poziv je za uzbunu radi preispitivanja načina na koji proizvodimo hranu, rukujemo njome i bacamo ju.
•    Smanjivanje gubitka i bacanja hrane pruža moćno sredstvo za uspostavu održivijih prehrambenih sustava.
•    Gubitak i bacanje hrane generiraju 8% globalnih emisija stakleničkih plinova. Smanjivanje količina otpada od hrane jedan je od najučinkovitijih načina na koji kao pojedinci i države možemo smanjiti utjecaj na klimu.
•    Kako bi smanjili otpad od hrane pojedinci mogu pažljivije kupovati, pravilno skladištiti hranu i dobro iskoristiti ostatke.